Без заголовка
08-01-2015 15:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
МИНЕСТРОНЕ
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
10 ломтиков бекона
2 куриные грудки(бекон и курицу лучше заменить на 8 крупных кусков панчетты)
2 моркови
2 картофелины
2 луковицы(или 1 репка и 1 порей)
2 черешка сельдерея
1 репа
1 банка консервированной белой фасоли
3 зубца чеснока
250 гр диталини(или любой мелкой пасты)
1,5-2 литра куриного бульона(или воды)
оливковое масло
тимьян
соль,перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Овощи нарезать кубиками.В толстостенной(у меня чугунная) кастрюле обжарить измельчённые лук и чеснок,добавить нарезанный бекон и небольшие кусочки курицы(или куски панчетты),тушить минут 5.Добавить репу,морковь,сельдерей и картофель тушить ещё минут 5-7.
[показать]
Залить овощи горячим бульоном(или просто водой),довести до кипения.Всыпать диталини,уложить веточки тимьяна и варить до полной готовности.Минут за 5 до окончания варки добавить фасоль с жидкостью.
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/40638-minestrone
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
МИНЕСТРОНЕ
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
10 ломтиков бекона
2 куриные грудки(бекон и курицу лучше заменить на 8 крупных кусков панчетты)
2 моркови
2 картофелины
2 луковицы(или 1 репка и 1 порей)
2 черешка сельдерея
1 репа
1 банка консервированной белой фасоли
3 зубца чеснока
250 гр диталини(или любой мелкой пасты)
1,5-2 литра куриного бульона(или воды)
оливковое масло
тимьян
соль,перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Овощи нарезать кубиками.В толстостенной(у меня чугунная) кастрюле обжарить измельчённые лук и чеснок,добавить нарезанный бекон и небольшие кусочки курицы(или куски панчетты),тушить минут 5.Добавить репу,морковь,сельдерей и картофель тушить ещё минут 5-7.
[показать]Залить овощи горячим бульоном(или просто водой),довести до кипения.Всыпать диталини,уложить веточки тимьяна и варить до полной готовности.Минут за 5 до окончания варки добавить фасоль с жидкостью.
[показать] [показать]Приятного аппетита!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/40638-minestrone
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | ксюшка68 - Дневник ксюшка68 |
Лента друзей ксюшка68
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»