Исходное сообщениеТы его плохо отбила, наверное. Я отбиваю очень качественно, чтобы прямо как тряпочка-ваточка была... В ошмётки, короче, отбиваю.
Жаль, что у тебя не получилось.
Это говядина была?
А во вторую очередь... не понравилось на вкус?
Исходное сообщениеНе, не пробуй :)
У меня с первого раза пошло так, что ах!..
Ну а если тебе не нра... значит не нра :)
Жаль, конешна.
Исходное сообщениеУ, какой ты молодец (это в смысле кулинарных экспериментов). мои вон от меня так ничего и не дождутся. Жрут пельмени.
А ботинки - это надо. Я как-то всю химу в рваных ходила - ой, проти-и-и-вно как!
Исходное сообщениедело не в отбивке - просто не все мясо годиться на жарку - сколько не отбивай
на жарку идут такие части - где есть хоть немножко жировой ткани - тогда оно сочное и вкусное
телятина чересчур постная - однозаначно...даже не пытайся жарить
курица бы получилась получше, но мариновать надо обязательно