Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Куриные сердечки по этому рецепту получаются мягкими, сочными, а подливка из овощей очень вкусной и ароматной. Подливу можно использовать отдельно, будет очень вкусно с картошечкой. Рецепт ранее никогда не готовила, но попробовав одну шпажку, смогла оторваться лишь, съев целых 5. Советую разнообразить ваш ужин и приготовить такие замечательные сердечки!

[450x337]




Ингредиенты к рецепту «Куриные сердечки на шпажках»:

Куриные сердца 500 гр
Морковь 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Соленый огурец 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Подсолнечное масло 1 ст.ложка
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Куриные сердечки на шпажках»:

Шаг 1

Куриные сердца промыть водой, наткнуть на деревянные шпажки (у меня вышло 5 сердечек на шпажке).

[450x337]

Шаг 2

Выложить шпажки с сердцами на сухую сковороду и на среднем огне под крышкой протушить 5 мин. Затем добавить подсолнечное масло и тушить еще 15 мин.

[450x337]
[450x337]

Шаг 3

Лук мелко нарезать, можно и полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Добавить к сердцам и тушить еще 10 минут.

[450x337]

Шаг 4

Соленый огурец и чеснок мелко нарезать. Добавить к овощам и сердцам на шпажках, тушить еще 10 мин. Посолить, поперчить по вкусу.

[450x337]
[640x480]


http://so-vkusom.com/kurinyie-serdechki-na-shpazhkah/