Ингредиенты

• 0,5 кг слоеного печенья
• Для заварного крема:
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 2-3 столовые ложки муки
• 1 пакетик ванильного сахара по желанию
• 0.5 литра молока

Способ приготовления

• Печенье измельчить в крошку. Приготовить заварной крем: часть молока отлить в чашку, а большую часть молока поставить на огонь и довести до кипения.
  
  Смешать яйца с сахаром, затем добавить в яичную массу муку и хорошо размешать. Потом влить холодное молоко из чашки и смешать всю смесь до однородности. Затем всю эту смесь влить в горячее молоко и постоянно помешивая довести крем до кипения и загустения.
  
  Снять крем с огня и дать ему остыть. Форму выстелить фольгой или пищевой пленкой.
• Часть печенья высыпать в форму, утрамбовать и сверху намазать заварным кремом, потом опять слой печенья и слой крема.
  
  Сверху посыпать крошкой с оставшегося слоеного печенья.
  
  После торт оставить в холодильнике на ночь или на несколько часов для пропитывания.
  
  Затем вынуть из формы с помощью свисающих краев фольги или пищевой пленки и подавать к столу.
  
  Приятного аппетита и хорошего чаепития!!!