• Авторизация


Ирландские брауни 07-10-2012 17:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Ирландские брауни

Настоящее лакомство для поклонников популярного кремового ликера, с нежной сливочной глазурью...



Ингредиенты:

мука - 1 стакан
сливочное масло - 100 г
сахар - 1/2 стакана
ликер Айриш Крим - 1/4 стакана
темный шоколад - 120 г
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.



Для глазури:

сахар - 1,5 стакана
сливочный сыр - 50-70 г
размягченное сливочное масло - 2 ст. л.
ликер Айриш Крим - 2 ст. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.

В небольшой кастрюле растопить шоколад и масло на медленном огне. Снять с огня и добавить сахар. Затем добавить яйца и ликер и все хорошо взбить.

Отдельно смешать муку с разрыхлителем. Соединить с шоколадной смесью и тщательно перемешать. Выложить полученную массу в смазанную маслом прямоугольную форму и выпекать в течение 25 мин. Вынуть и остудить.

Для глазури взбить сливочный сыр с маслом и ликером. Постепенно всыпать сахар и взбивать все вместе до получения пышной массы.

Смазать брауни приготовленной глазурью и нарезать на квадратики.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ирландские брауни | рыбуля - Дневник рыбуля | Лента друзей рыбуля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»