[450x442]

мак - 200 грамм
сметана - 375 грамм
сахар - 345 грамм
мука пшеничная - 320 грамм
яйца - три штуки.
сода пищевая - 1/2 ч. ложки

 

Яйца разотрем с сахаром добела, добавим сметану, всыплем мак, дадим смеси постоять 10-15 минут и всыплем муку, смешанную с содой. Быстро замесим тесто, выльем его в смазанную маслом форму.

Выпекаем в духовке 30-35 минут при 220 °С. Готовность определите деревянной шпажкой.

Готовый торт выложим из формы на блюдо, охладим и посыплем сахарной пудрой.