Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение

Форшмак из селедки по бвбушкиному рецепту

[700x525]
Филе соленой сельди (без костей, уже подготовленное) пропустить через мясорубку и добавить 1 луковицу (натерую на мелкую терку) и размягченное сливочное масло, перемешать до однородной массы.
можно еще добавить вареные яйца, зелень, тертое яблоко.

на 1 среднюю селедку: 1 луковица, 150 гр. сливочного масла, 2 вареных яйца, половина яблока.