Перец, запеченный с мясом и рисом, приготовить Перец, запеченный с мясом и рисом, рецепт с фото Перец, запеченный с мясом и рисом, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Перец, запеченный с мясом и рисом

[300x220]	Молодой и нежный летний перчик всегда лучше тушить, а вот зимние мясистые перцы очень хороши и ароматны в запеченном виде.
[300x220]	Ингредиенты: 400 г мясного фарша 3 столовые ложки круглозерного риса 3 крупных сладких мясистых перца 200 г твердого сыра 1 луковица Соль, молотый черный перец, зелень
Мясной фарш смешать с отварным рисом, мелко нарезанным луком и зеленью, солью, черным перцем:
[300x220]
Перец разрезать пополам, оставляя плодоножку. Удалить семена и плотно наполнить с небольшой горкой фаршем:
[300x220]
Выложить на слегка смазанный маслом противень:
[300x220]
Выпекать при 200 градусах 20-25 минут:
[300x220]
Затем густо посыпать тертым сыром и вернуть в духовку до образования желаемой корочки:
[300x220]
Вкусно и в горячем и в теплом виде:
[300x220]

Серия сообщений "Блюда из фарша":
Часть 1 - перец запечонный с мясом и рисом
Часть 2 - мясной рулет с пекин. капустой
Часть 3 - голубцы с мясом и перловкой в гриб. подливе
...
Часть 38 - Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские»
Часть 39 - Тефтели под грибным соусом
Часть 40 - Котлеты запеченные в яичном соусе