[400x300]

Еще один необычных рецептик экзотической кухни. Корейский салат предназначен для любителей острых блюд и ярких ощущений. Этот салат я еще не готовила, но планирую попробовать. 

Ингредиенты для Корейского салата:

0.5 кг моркови,
2 луковицы,
3-5 долек чеснока,
уксус,
перец,
сахар по вкусу

Способ приготовления салата:

 1. Морковь нашинковать, круто посолить и дать настояться минут 10, затем промыть и положить в эмалированную посуду.

2. Поперчить, добавить уксуса 2, в крайнем случае 3 ст. ложки, раздавленный чеснок.

3. Репчатый лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета; добавить в морковь. Можно для красоты добавить мелко нарезанный зеленый лук.