[604x453]

Ингредиенты:

1 средняя луковица порезанная кольцами
1-2 зубчика чеснока порезанные
стебли укропа порезанные
5-8 штук черного перца горошком
2-3 штук гвоздики
1 лавровых листиков

Приготовление

Все это выложить на дно банки
Заложить овощи.
Залить кипятком и оставить на четверть часа.
Воду слить.

Маринад на трехлитровую банку:

4 столовых ложки 9 % уксуса
5 чайных ложки сахара
3 чайных ложки соли
Вскипятить, залить банки .