[250x227]Яблоки следует брать здоровые и без изъянов. Понадобятся: яблоки — 2 кг.; 3 литра воды; 200 гр. мёда; 1 ст. ложка соли; эмалированная кастрюля; гнёт. А как просто всё это делается, вы узнаете посмотрев предлагаемое видео. Знайте, что в мочёных яблоках содержание витаминов С в 10 раз превышает их содержание в цитрусовых. Источник и видео:                                                                    http://www.umeivse.ru/kak-mochit-yabloki/17649/