[600x400]

Вам понадобится:

Мука пшеничная	45 г	Сахар-песок	70 г
Какао-порошок	50 г	Яйцо куриное	1 шт.
Сливочное масло	40 г	Молоко	40 мл
Ванильная эссенция	0.2 ч.л.	Разрыхлитель теста	2 г
Коньяк	15 мл

Рецепт для голодных, ленивых и торопыг. Кекс в микроволновке, приготовление которого занимает всего лишь пять минуточек! Когда надо быстро и вкусно. Конечно с настоящими кексами, которые выдерживаются по две недели (Рождественские), не сравниться, но такое чудо обязан попробовать просто каждый. Чего стоит верхушка этого кекса, которая во время приготовления выглядывает и переваливает за края кружки! Можно добавлять и другие ингредиенты, все это опционально: лимонная или апельсиновая цедра, крошка шоколада, сгущенка, фрукты, изюм, орехи. Можно пропитать сметанным или шоколадным кремом, лимонным или сахарным сиропом.

Ингредиенты 1-го этапа:

Мука пшеничная	45 г	Сахар-песок	70 г
Какао-порошок	50 г	Яйцо куриное	1 шт.
Сливочное масло	40 г	Молоко	40 мл
Ванильная эссенция	0.2 ч.л.	Разрыхлитель теста	2 г
Коньяк	15 мл

[600x400]

Итак, поскольку мой любимый фудклуб в данном случае не совсем удобный - представляю кол-во ингредиентов в ложках, что гораздо удобнее. 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао, 1 яйцо, 2 ложки сливочного масла (можно подсолнечного, it makes no difference), 2 ст. ложки молока, ванильный экстракт или просто ваниль, 2/4 чайных ложки разрыхлителя или соды, щепотка соли, 1 ст. ложка коньяка. Смешиваем сначала все сухие ингредиенты, потом добавляем все остальное. Работаем венчиком или вилкой хорошенько, чтобы не было комков. Можно смешивать сразу в керамической чашке.

[600x400]

Итак, ставим кружку, которая должна быть большой и керамической (я не знаю что будет, если чашка будет стеклянной или железной, поэтому за последствия разгрома на вашей кухне не отвечаю!) в свч за самую большую мощность (в интернетах говорят, что это 100 Ватт, я ставлю на самую обычную) на три минуты. Не стоит держать кекс больше, потому что он будет очень сухой. Можно кушать по цивильному, то есть вытащить кексик из кружки, порезать и все такое, а можно копать прям ложкой, что по мне куда более вкуснее!

24.11.201111:11:54

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс в кружке за пять минут | ДАНСВИ - Дневник ДАНСВИ | Лента друзей ДАНСВИ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»