Клубочки ниток

[показать]

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:
Куриный фарш - 300 Грамм
Слоеное тесто - 125 Грамм (бездрожжевое)
Желток - 1 Штука
Репчатый лук - 1 Штука
Соль, перец, приправы - - По вкусу

Количество порций: 4-6

[показать]
Замешиваем начинку! Добавляем фарш, мелко нарезанный лук, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.

[показать]
Затем делаем из начинки фрикадельки и тонкими одинаковыми полосками нарезаем тесто.

[показать]
Обволакиваем фрикадельку полосочками из теста.

[показать]
Клубочки выкладываем на противень, закрытый бумагой для выпекания и смазанный маслом. Затем клубки смазать взбитым желтком и отправить в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать до готовности около 30-40 минут.


Источник: http://povar.ru/recipes/klubochki_nitok-8405.html