Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Творожная пасха

[показать](6 порций) Время приготовления:    35 мин. + 5 часов. В 100 г: 480 ккал

800 г творога
50 г сливочного масла
2 ст. л. сметаны
5 желтков
11 ст. л. сахара
500 мл сливок
1 ст. л. крахмала
соль
орехи и цукаты для украшения

В протертый через сито творог добавь сливочное масло, сметану, 5 ст. л. сахара и щепотку соли. В кастрюльке взбей 5 желтков с 5 ст. л. сахара, влей 250 мл сливок и поставь на огонь. Постоянно помешивая, доведи смесь до загустения. Остуди, смешай с творогом.

Полученную массу плотно утрамбуй в форму (можно использовать пиалу или мисочку).

Смешай 250 мл сливок, 1 ст. л. сахара и крахмал. Загусти на медленном огне. Пасху осторожно извлеки из формы и полей полученным соусом. Укрась цукатами и орехами.

Источник: Журнал "Это вкусно" №1 (весна 2011)

Многие молодые люди сейчас ищут способ откосить от армии, а сайт stop-prizyv.ru рассказывает как это сделать