povarenok.ru/recipes/show/134832/

Тарталетки, волованы

[300x200]
Ингредиенты:
Для тарталеток
Картофель — 4 шт
Масло сливочное — 10 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Для шубы
Свекла (отварная или запеченная) — 1 шт
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 1 шт
Сельдь (филе 1/4 целой сельди) — 1/4 шт
Йогурт (натуральный) — 100 г
Горчица (обычная столовая) — 0.25 ч. л.
Кроме того
Сельдь (или по количеству тарталеток) — 6 ломт.
Лук репчатый (фиолетовый) — 1 шт