[650x487]


На 3-х литровую банку взять
1,5 л воды
3 ст ложки сахара с горкой
1 ст ложка соли
10 горошков перца
3 лавровых листа
Всё сложить в холодную воду, вскипятить.
Уложить в банки помидоры, веточки укропа, 2-3 зубчика чеснока, головку репчатого лука кольцами сверху.
Залить рассолом, 20 мин стерилизовать, крышки залить кипятком, закатать и закутать, чтобы само медленно остывало