• Авторизация


ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ 15-02-2017 14:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nadezhda0755 Оригинальное сообщение

ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

[показать]Картинки по запросу ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Тесто:
-Вода — 1 стакан
-Масло сливочное или маргарин — 100 г
-Мука — 1 стакан
-Яйца — 4-5 шт.

Крем:
-Шоколадный маргарин — 1 шт.
-Какао — по вкусу
-Молоко сгущённое — 1 банка

Приготовление:

1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения.
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).
3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры). Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета.
4. Остывшие пирожные заполнить кремом.







елена
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ | Mergessa - Дневник Mergessa | Лента друзей Mergessa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»