• Авторизация


Без заголовка 30-07-2019 09:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манжо заготовка

2835299__1_ (700x525, 62Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • болгарский перец 2 кг.
  • помидоры 2 кг.
  • лук 2 кг.
  • чеснок 3 головки.
  • уксус 4 ст.л.
  • соль по вкусу.
  • перец по вкусу.
  • растительное масло по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

2835299_Manjo_zagotovka1 (700x525, 51Kb)
 
Перец помыть,очистить и порезать.

2835299_Manjo_zagotovka2 (700x525, 41Kb)

Обжарить на сковороде.

2835299_Manjo_zagotovka3 (700x525, 57Kb)

Выложить в посуду,посолить по вкусу,перемешать.

2835299_Manjo_zagotovka4 (700x525, 52Kb)

Помыть помидоры,порезать кружочками и обжарить на растительном масле.

2835299_Manjo_zagotovka5_1_ (700x525, 47Kb)

Так же выложить в посуду и посолить.

2835299_Manjo_zagotovka6 (700x525, 21Kb)

Лук порезать полукольцами и обжарить.

2835299_Manjo_zagotovka7 (700x525, 55Kb)

Обжаренный лук добавить к овощам.

2835299_Manjo_zagotovka8 (700x525, 46Kb)

Добавить перемолотый чеснок.

2835299_Manjo_zagotovka9 (700x525, 103Kb)

Поперчить все овощи,добавить соль если надо. Добавить уксус.
Всё хорошо перемешать и разложить по банкам.
 
2835299_Manjo_zagotovka (700x525, 62Kb)

Стерилизовать банки 0,5 л.,не менее 40 минут.
Если заготовка у вас остыла,то время стерилизации увеличьте.
Закатайте и переверните.
Выход 4 литра.
Удачных заготовок!!!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Татуся_35 - Дневник Татуся_35 | Лента друзей Татуся_35 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»