Это цитата сообщения aleks50 Оригинальное сообщение

ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА.

[699x467]

ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА.

2кг сладкого перца
2кг красных помидоров
2кг репчатого лука
1кг моркови
1кг чеснока
3 стручка горького перца
800г растительного масла
Соль – по вкусу.

Все овощи пропустить через мясорубку, варить на слабом огне часа 3 пока не загустеет. Разложить по банкам, закрыть, стерилизовать.