Это цитата сообщения
vartysh Оригинальное сообщениеГалета с хурмой

1,5 стакана муки
125 г холодного масла
Пакет сухого пудинга(40 гр) сладкого,ванильного
Хурму очистить,порезать кусочками,сдобрить цедрой лимона
Муку,сахар,соль просеять,холодное масло натереть на терке
Тесто «скомкать»,обернуть пленкой,положить в холод на 30 минут
Тесто,начинка,разведенный в молоке пудинг
Тесто тонко раскатать,выложить в форму,обрезать лишнее
Наколоть вилкой
Выложить начинку
Залить разведенным пудингом
Ставим в разогретую до 165 градусов духовку и выпекаем 40 минут.
Готовая галета,тонкая основа и и мягкая нежная начинка
источник