• Авторизация


ГАЛЕТА С ХУРМОЙ 14-10-2018 21:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Галета с хурмой

Для теста:

1,5 стакана муки
125 г холодного масла
Щепотка соли
1 ст.ложка сахара
3 ст.ложки холодной воды
 
Для начинки:
Хурма
Пакет сухого пудинга(40 гр) сладкого,ванильного
1 стакан молока

 

 

Хурму очистить,порезать кусочками,сдобрить цедрой лимона
Готовим тесто
 

 

Муку,сахар,соль просеять,холодное масло натереть на терке

 

 

В центр вылить воду
 

 

Быстро перемешать
 
Тесто «скомкать»,обернуть пленкой,положить в холод на 30 минут
 

 

Продукты для галеты:
Тесто,начинка,разведенный в молоке пудинг
 
Готовим
 
 
Тесто тонко раскатать,выложить в форму,обрезать лишнее
Наколоть вилкой
 
 
Выложить начинку
 
 

Залить разведенным пудингом
Ставим в разогретую до 165 градусов духовку и выпекаем 40 минут.

Готовая галета,тонкая основа и и мягкая нежная начинка

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ГАЛЕТА С ХУРМОЙ | IRESOLRA - Дневник IRESOLRA | Лента друзей IRESOLRA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»