Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение

Картофельные "гнёзда" с курицей

[700x393]

Ингредиенты

Картофель - 400-450 грамм

куриный фарш - 200-250 грамм

лук - 1 штука

чеснок (зубчик) - 1 штука

яйцо - 1 штука

мука - 2-3 ст. ложки

сыр твердый (по желанию) - 50-70 грамм

[700x391]

Процесс приготовления

Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.

Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком, или просто ложкой.

В середину выложить начинку. Сверху посыпать тертым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленый, по чайной ложке на порцию).

[700x390]

Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.
Приятного аппетита!

 

https://deti.mail.ru/recipes/gotovim_iz_krupy