Мобильный LiveInternet Быстрые беляши | MarinaVlad

Авторизация

Дневник MarinaVlad Лента друзей - Дневник - Полная версия

Быстрые беляши 26-10-2012 19:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[400x350]
Ингредиенты:
куриный фарш (со специями и луком) – 200 грамм;
⇒ коровье молоко – 100 грамм;
⇒ разрыхлитель теста – 1 чайная ложечка;
⇒ пшеничная мука – 120 грамм;
⇒ сметана или кефир – 3 столовые ложки;
⇒ раст. масло – 1,5 стол. ложки;
⇒ соль – половина чайной ложки;
⇒ сахарный песок – ½ чайной ложки
⇒ куриное яйцо – 1 штука.
Приготовление
Смешиваем куриное яйцо с солью и сахаром.
- Добавляем сметану (или кефир) и растительное масло.
- Добавляем разрыхлитель, муку и молоко (тесто должно получиться средней густоты).
- Берем фарш, смешиваем его с перцем, солью и луком.
- На разогретую сковородку выкладываем ложку теста.
- Слегка приплющиваем её и тонким слоем кладем фарш.
- Сверху прикрываем еще одной ложкой теста.
- Жарим с двух сторон.
Всё, быстрые беляши готовы.
Приятного аппетита!