Очень лёгкий салат!.. И в приготовлении и по калориям!...
Рецептура:
ананас – 300 грамм ( или 1 банка консервированных );
кукуруза консервированная – 1 банка;
яйца – 3 шт;
майонез – 1 пачка;
рис – 150 грамм;
соль – по вкусу.
Чтобы придать этому салату пикантность - можете добавить пару зубчиков чеснока.
Ананас лучше использовать консервированный, потому как мне попался видимо неспелый и он придавал салату кислинку. Его измельчить на мелкие кусочки и высыпать в салатницу. Полейте салат оставшимся соком от консервированного ананаса.
Заправить все майонезом, посолить по вкусу и перемешать.
Всем приятного аппетита!
Очень вкусно!
|