[480x320]
мята – половина пучка

сахар - 50 г

мёд - 80 г

миндаль - 100 г

эстрагон - 25 г

Рецепт вкусного, постного десертного соуса. Сделайте

сахарный сироп из 100 мл воды и сахара, прокипятите и

остудите. Миндаль залейте кипятком, очистите и подсушите. У

мяты и эстрагона удалите стебли, оставив только листья.



Можно обойтись и просто мятой, но эстрагон привносит туда

очень интересные нотки. Все вместе измельчите в

блендере.Добавьте в смесь сироп. Положите мед и еще раз

взбейте.Соус отлично подойдет к блинам, оладьям, свежей

выпечке.