Когда срочно надо приготовить что-то к чаю, воспользуйтесь рецептом быстрого бисквита в микроволновке. Всего пара минут, и у вас готово вкусное угощение.

 

Ингредиенты на 1 корж:

 

1 яйцо

5 ст. л. молока

3 ст. л. растительного масла

2 ст. л. какао (для шоколадного коржа)

10 г ванильного сахара (для белого коржа)

4 ст. л. сахара

3 ст. л. муки

1 ст. л. крахмала

1 ч. л. разрыхлителя

 

Для пропитки:

300 г вишни без косточек

200 г сметаны

шоколад для посыпки

 

Смешайте яйцо с сахаром и взбейте вилкой. Добавьте молоко и масло, взбейте вилкой. 

 

Смешайте муку, крахмал, какао и разрыхлитель. Эту смесь введите в жидкую и замесите тесто. 

 

Положите на дно формы пергамент и вылейте в нее тесто. Выпекайте бисквит в микроволновке в течение 3 минут при мощности 1000 Вт. 

 

Достаньте форму, проведите по краю ножом и переверните, чтобы вытянуть корж. 

 

Взбейте сметану с сахаром и смажьте ею коржи. Сверху украсьте торт ягодами и шоколадом.