Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеСМЕСИ СПЕЦИЙ ДЛЯ БЛЮД ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ: 2 ПРОСТЫХ ВАРИАНТА
Оказывается, вовсе необязательно к макаронным изделиям подавать соус. Если хотите, чтобы подобные блюда получили новые вкусовые нюансы, вполне достаточно добавлять к ним изысканные пряные смеси.
1. СМЕСЬ «ПРЯНЫЙ АРОМАТ»
Вам потребуется:
листья базилика – 30 г
молотый белый перец – на кончике ножа.
Способ приготовления:
Свежие листья базилика вымойте и мелко порежьте.
Смешайте с молотым белым перцем.
Готовой пряной смесью посыпьте макароны или спагетти перед подачей к столу.
Она очень хорошо сочетается с макаронными изделиями в томатном соусе.
2. СМЕСЬ ДЛЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ «МЕЧТА ИТАЛЬЯНЦА»
Вам потребуется:
петрушка – 1/2 пучка
молотый перец черный – на кончике ножа
тертый мускатный орех – 1 щепотка.
Способ приготовления:
Свежую зелень петрушки вымойте и мелко нарежьте.
Натрите мускатный орех на мелкой терке и вместе с перцем добавьте к петрушке.
Все тщательно перемешайте, затем посыпьте макароны.
Они получат приятный острый вкус.
По материалам сайта: lisa.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
