Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеСЫРНИКИ, ТУШЕНЫЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Из-за особенностей приготовления эти сырники получаются необыкновенно сочными и в меру сладкими. Они станут отличным дополнением любого завтрака.

Ингредиенты
Творог 500 г
Яйца 2 штуки
Манная крупа 3 ст. ложки
Крахмал 3 ст. ложки
Сахар 50–70 г
Соль 1 щепотка
Масло растительное 1 ст. ложка
Сметана 3–4 ст. ложки
Вода 100–150 мл
КБЖУ на 100 г : 173,8 / 8,7 / 8,4 / 15,9
Приготовление
Творог смешайте с яйцами, манкой, крахмалом, щепоткой сахара и солью. Масса должна получиться однородной.
Сформируйте небольшие сырники.
Чтобы тесто не липло к рукам, смочите их водой.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне и обжарьте сырники по 3–5 минут с каждой стороны.
Сложите сырники в сотейник и посыпьте сахаром. Сметану размешайте с водой и залейте в сотейник.
Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 5–10 минут.
