Ингредиенты:

20 куриных крылышек, 1 ст.л.красного перца, 6 ст.л.растительного масла, 3 ст.л.кетчупа, 2 капли соуса "Табаско", 150 г творога, 2 ст.л.хрена, 3 ст.л.сливок, 4 черешка сельдерея, перец, соль.


Крылышки натереть солью и перцем, обжарить в масле 10 мин и немного остудить. Намазать смешанным с соусом "Табаско" кетчупом, выложить на смазанную жиром решётку и жарить в духовке 10-15 мин при t 250 до образования румяной корочки. Смешать творог, хрен, сливки, соль и перец. Сельдерей нарезать кусками длиной 15 см. Подать крылышки с соусом и сельдереем.
[400x300]