Это цитата сообщения Александр_Песчаный Оригинальное сообщение

Куриные шарики с сыром

[510x383]
Понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 г куриного филе
— 200 г сыра
— 1 куриное яйцо
— 2 зубчика чеснока
— красный молотый перец по вкусу
— соль по вкусу
— растительное масло для смазки

*******************************************************************
Недавно нашел отличный Авто сайт. Благодаря этому сайту я узнал много интересной и полезной информации. Советую посетить сайт, и вы останетесь довольны. Приятного просмотра.
*******************************************************************

Приготовление:

Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.

Прокрутила филе через мясорубку.

Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.

Перемешала, вбила яйцо.

Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.

Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.

У меня получилось 17 штук.

Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 200'C. Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.

И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).

Разложила румяные шарики по тарелочкам.

Мне нравится этот рецепт тем, что он простой и быстрый в исполнении, но блюдо получается невероятно вкусное! Шарики улетают в миг и становится жаль, что не сделала двойную порцию :))

Серия сообщений "Авто":

Часть 1 - В Белоруссии построили самый большой в мире автомобиль
Часть 2 - Как определить характер человека по его подписи
...
Часть 19 - 10 причин установить iOS 7
Часть 20 - Шиномонтаж
Часть 21 - Куриные шарики с сыром
Часть 22 - Американскую историю ужасов» продлили на пятый сезон
Часть 23 - Первый автомобиль со встроенным электрошокером: фото
...
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Почему Вы перестанете стесняться?
Часть 42 - Манул — самая экспрессивная кошка в мире