Это цитата сообщения
викола Оригинальное сообщениеКолбаски «Домашние»
[604x441]
Колбаски «Домашние»
Ингредиенты:
• Мясо (говядина, курятина);
• чеснок;
• соль и специи;
• кишки.
Приготовление:
Режем мясо.
Чистим головку чеснока.
Солим, давим чеснок, присыпаем специями. Я люблю, чтобы мясо немного промариновалось. Делаем фарш.
Промываем кишки внутри и снаружи, одеваем на насадку.
Включаем мясорубку и ловим колбаски, при этом не забываем их перекручивать.
Приятного аппетита!