• Авторизация
Дневник Инна_Гречук Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 13-08-2015 11:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение

Клубника с заварным кремом

[550x400]

Ингредиенты:
Количество порций: 2 

  • клубника — 300 г.
  • молоко 6% — 500 мл.
  • сахарный песок — 100-130 г.
  • коньяк — 35 мл.
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 1 ст. л.
  • масло сливочное — 60 г.
  • мята — 2-3 веточки

 

Способ приготовления:
 

ШАГ 1.

Клубнику вымыть, удалить плодоножки. Сложить ягоды в стаканчики вперемешку с рубленной мятой.
 
ШАГ 2.

Для приготовления крема смешать венчиков в сотейнике холодное молоко, яйца, муку, сахар.
 
ШАГ 3.

Поставить на плиту, не доводя до кипения, готовить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
 
ШАГ 4.

Добавить масло сливочное и коньяк, тщательно перемешать, остудить до 60`С. Крем готов.
 
ШАГ 5.

Залить все теплым заварным кремом и сразу подать. 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Инна_Гречук - Дневник Инна_ клеопатра 2 | Лента друзей Инна_Гречук / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»