Без заголовка
10-04-2015 18:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Салат из перца на зиму
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Салат из перца на зиму
Для приготовления нам понадобиться:
- перец сладкий - 5кг
- лук репчатый - 1кг
- сок томатный - 2 стакана
- уксус 9% - 1,5 стакана
- масло подсолнечное - 1,5 стакана
- соль - 2 ложки столовых
- сахар - 1,5 стакана
- лавровый лист - 5 штук
- перец горошком - по вкусу
Перец моем проточной водой, разрезаем пополам, удаляем сердцевину. Лук репчатый чистим и нарезаем полукольцами. В большой кастрюле смешиваем томатный сок, масло, уксус, соль, сахар, специи. Ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем перец и лук и кипятим еще 10 минут. Выключаем и быстро раскладываем салат в горячие пастеризованные банки, укупориваем крышками, переворачиваем, накрываем теплым одеялом и оставляем так до полного остывания. После полного остывания, отправляем банки с салатом на хранение в прохладное место.
Наш сайт: http://orchardo.ru
- перец сладкий - 5кг
- лук репчатый - 1кг
- сок томатный - 2 стакана
- уксус 9% - 1,5 стакана
- масло подсолнечное - 1,5 стакана
- соль - 2 ложки столовых
- сахар - 1,5 стакана
- лавровый лист - 5 штук
- перец горошком - по вкусу
Перец моем проточной водой, разрезаем пополам, удаляем сердцевину. Лук репчатый чистим и нарезаем полукольцами. В большой кастрюле смешиваем томатный сок, масло, уксус, соль, сахар, специи. Ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем перец и лук и кипятим еще 10 минут. Выключаем и быстро раскладываем салат в горячие пастеризованные банки, укупориваем крышками, переворачиваем, накрываем теплым одеялом и оставляем так до полного остывания. После полного остывания, отправляем банки с салатом на хранение в прохладное место.
Наш сайт: http://orchardo.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Инна_Гречук - Дневник Инна_ клеопатра 2 |
Лента друзей Инна_Гречук
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»