источник
Легкие салаты с ананасами придутся по вкусу не только модницам, желающим поддерживать свою фигуру в идеальной форме, но и их родным и близким. Приближается Международный женский день 8 марта и, конечно же, в этот день не только у мужчин появится желание удивлять и радовать своих любимых женщин, но и прекрасная половина человечества никогда не откажется лишний раз накормить свое семейство полезной, вкусной, да и к тому же малокалорийной едой.
Ингредиенты: 1 банка консервированных ананасов, 350 гр. твердого сычужного сыра, чеснок, майонез или соевый соус для заправки. Сыр трем на крупную терку, смешиваем с ананасами, добавляем пару зубков чеснока и заправляем предпочтительным ингредиентом. Этот салат прекрасно смотрится в тарталетках, к тому же в честь праздника можно позволить себе немного мучного.
Ингредиенты: 1 свежий ананас, манго или его сок, 150 креветок, зелень и обезжиренный майонез. Мякоть ананаса нарезаем небольшими кубиками (предварительно аккуратно вырезаем ее из ананаса, не повреждая кожуры), которые смешиваем с нарезанными креветками, добавляем растертый манго или его сок, заправляем майонезом и украшаем зеленью. Салат можно обратно вложить в кожуру ананаса и сверху накрыть верхушкой, получится очень экзотическая и оригинальная «»салатница».
Ингредиенты: куриное филе 400 гр., банка консервированных ананасов, зеленое яблоко, 8 перепелиных яиц, чеснок, майонез, перец (по вкусу), зелень. Мясо курицы варится до готовности, после чего, нарезается небольшими кубиками, в которые добавляем такого же размера нарезанные ананасы, яблоко и яйца. Далее заправляем майонезом, добавляем по вкусу перец и украшаем зеленью.
Ингредиенты: банка консервированных ананасов, корейская морковь 450 гр., крабовые палочки 400 гр., 2 зубка чеснока, обезжиренный майонез, листья салата и зелень. Крабовые палочки и консервированные ананасы нарезаем одинаковыми полосочками, добавляем корейскую морковь, заправляем майонезом, выдавливаем чеснок и украшаем зеленью. Дно салатницы выкладываем салатными листьями, сверху – готовый салат, который можно украсить разными сортами зелени и фигурно-нарезанными перепелиными яйцами.
