Вам понадобится:

200 г сыра Камамбер

150 мл молока


100 г твердого сыра

50 г сливочного масла

2 яйца

½ стакана пшеничной муки

томатный соус

соль

Способ приготовления:

Соединить муку с солью, молоком и яйцами, замесить тесто.

Для сырного крема сыр камамбер перемешать с маслом до однородности.


Приготовить маленькие блины около 10 см диаметром, на каждый выложить крем и свернуть их трубочками.

Выложить трубочки на лист для выпекания, смазанный маслом (сливочным), посыпать сверху тертым сыром и залить томатным соусом, запекать французские блины с сыром камамбер в соусе в разогретой до 190 градусов духовке 15 мин, масленица обязательно всех приятно удивит с такими блинами.