Это цитата сообщения Big_fox Оригинальное сообщение

Заливной пирог с капустой на кефире.



Понадобится: 1 стакан кефира, 250 грамм муки, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, 350 грамм капусты, 3 стебля зеленого лука, 1 чайная ложка лимонного сока, 30 мл растительного масла, соль, щепотка сахара, молотый черный перец.
Приготовление: капусту нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить соль, перец, лимонный сок, сахар и мелко нарубленный зеленый лук. Смешать подогретый кефир, взбить яйца и соль. Всыпать муку, разрыхлитель половину теста в смазанную форму, выложить начинку и залить оставшимся тестом. Поставить пирог в разогретую духовку 180 градусов на пол часа.