Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Курица «шикарная»

Очень вкусное и красивое блюдо на ужин.

Нам потребуется:
Куриное филе – 500 гр.
Тертый сыр - 100 гр.
Пучок укропа
2 зубчика чеснока
Майонез -3 столовые ложки
=

Филе отбиваем до состояния блинчика, солим.
В миске смешиваем тертый сыр, мелко порезанный укроп и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Немного смеси откладываем для посыпки рулетиков.

Фарш накладываем на отбитое филе, завертываем в виде рулетика ( у меня получилось 2 )
и обжариваем рулетики на сливочном масле по 3 минуты каждую сторону до золотистой корочки

Затем смазываем обжаренные рулетики майонезом, посыпаем оставшейся смесью сыра и укропа, укладываем в форму ( дно выложила бумагой для выпечки) и запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 15-20 минут.

Можно есть горячим, а можно холодным, порезав рулетики на кружочки.