Нежный, сочный, безумно вкусный! Обязательно сохрани рецепт!

 

Ингредиенты:

 

Яйца — 6 шт.

Нежирный творог — 750 г

Мягкое сливочное масло — 175 г

Сахарная пудра — 150 г

Манная крупа — 85 г

Лимон — 1 шт.

 

Приготовление:

 

 

1. Лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 2-3 ст. л. лимонного сока.

2. Растереть масло с сахарной пудрой, добавить цедру и лимонный сок. Размешать до однородной массы.

3. Постепенно, по одному, добавить яйца, манную крупу и творог.

 

 

4. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму для выпечки и выровнять поверхность.

 

 

5. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке около 50-60 минут.

6. Готовый творожник остудить в выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут.

 

 

7. Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной, медом или вареньем. 

 

 

Приятного аппетита!