Хвойный квас—чистим сосуды от холестерина.

Как правильно приготовить квас:

Собрав хвою, измельчите ее и уложите тоненьким слоем, для того чтобы она могла высохнуть. Для приготовления 1л кваса понадобится 100грамм мелконарезанной хвои.
Не стоит использовать воду из-под крана, для приготовления предпочтительнее набрать из родника или из колодца. Вскипятите воду и снимите с огня. Около 5-7 мин. вода должна остывать, после чего ее стоит смешать пополам с сырьем. На литр воды необходимо добавить сахара в количестве 2 ст. ложки , а также пару ржаных корочек, которые вызовут брожение.
Чтобы придать пикантности, а также улучшить пользу следует добавить в напиток, измельченный корень имбиря, либо 1 свежую свеклу.
Перемешайте напиток, перелейте его в стеклянную тару ,оставьте на пять дней в теплом месте. Ежедневно следует снимать пленку. Готовым квас будет, когда вверху банки перестанет появляться пена. При помощи марли процедите напиток и отправьте храниться в холодильник. Перед употреблением следует позволить ему слегка нагреться.

Как правильно принимать:

Чтобы квас давал желаемые результаты употреблять его стоит после еды, выпивая 1 стакан. Так как в напитке имеется незначительное содержание спирта, появившееся в результате брожения, принимая его на голодный желудок можно слегка опьянеть.

Какую пользу приносит:

В хвое содержится большое количество витамина С, который помогает сосудам прочиститься. Кроме того в состав хвои входят танинам и биофлавониды, нормализующие содержание холестерина в крови. В хвойных породах также имеется большое количество эфирных масел. Люди, принимающие такой квас, могут быть уверены, что свободные радикалы не будут воздействовать на их мозг. Стоит отметить, что из-за всех полезных свойств хвойные растения являются отменной профилактикой возникновения инсульта или люди, перенесшие его, проходят курс восстановления, используя хвою.

Ещё:

-Любые хвойные майские побеги (салатового цвета), кончики 2-3 см.,поросли с почками напрессовать в полторашку, залить растит. маслом и в темноту на 1,5-2 мес. Профильтровать. По ст. л. перед едой и будьте здоровы

-Зимой по снегу собрать сосновые шишки, перемолоть в порошок и по ч.л. куда угодно в еду .