Овсяный квас:

Необходимо 200 гр. очищенного овса несколько раз промыть в проточной воде. Залить овес водой и дать ему постоять около часа. Затем воду слить, а промытый овес положить в трехлитровую банку и залить водой. Воду желательно использовать родниковую. Если такой воды нет, то можно использовать фильтрованную воду. Затем в банку добавить две столовые ложки меда и две столовые ложки изюма. Все нужно тщательно перемешать и горловину банки накрыть марлей, которую можно закрепить ниткой или резинкой. После этого банку убрать в темное теплое место на пять дней. По истечению этого времени овсяный квас, или «напиток жизни», будет готов. Однако данный продукт является скоропортящимся и его нельзя хранить больше 5 суток. Пьют квас утром после еды по 200 мл и вечером после еды по 200 мл.

Такой квас является укрепляющим и тонизирующим средством для всего организма и помогает бороться с различными заболеваниями (гипертонией, сахарным диабетом и многими другими заболеваниями). Также этот квас полезен людям, которые страдают бессонницей и переутомлением.