Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Заливное "Медуза"-необычно и красиво!!!

[показать] Автор: Лелик 

[показать]

• Ветчина ( из индейки) — 80 г
• Яйцо — 1 шт
• Желатин — 30 г
• Бульон (мясной) — 250 г
• Вода — 400 г
• Майонез — 100 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Огурец (маринованный) — 2 шт
• Соль (по вкусу)
• Зелень

Желатин замочить в холодной воде.

[показать]

Затем соединить с теплым бульоном, довести смесь до кипения

[показать]

В майонез добавить приготовленное желе, посолить, взбить.

[показать]

Полученную массу разделить пополам. В одну часть добавить порубленную зелень,

[показать]

А другую перемешать с томатным соусом.

[показать]

Майонез с зеленью выложить в смазанную растительным маслом форму, и охладить до застудневания.

[показать]

Сверху уложить ломтики яйца и мясо

[показать]

Нарезанную кубиками ветчину и огурцы.

[показать]

Залить смесью майонеза с томатным соусом и охладите до застудневания.

[показать]

переворачиваем и украшаем как мидузу на ваш выбор.

[показать]