Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ТИРАМИСУ БЕЗ ЯИЦ

[640x480]
Рецепт с кулинарного форума say7.info


500 г маскарпоне
100 - 150 г сливок 30 %
70 г сахарной пудры (а вообще по вкусу)
бисквитные палочки (16 шт.)
2 ст.л. растворимого кофе
какао или тертый шоколад для посыпки
ликер Амаретто (по желанию)

Сливки взбить миксером. Маскарпоне смешать с сахарной пудрой, добавить взбитые сливки и аккуратно перемешать ложкой до однородной консистенции.
Растворить кофе в стакане горячей воды, по желанию можно добавить ликер. Остудить до теплого.
Бисквитные палочки обмакнуть в кофе и выложить на дно формы (у меня форма 11х25). Сверху распределить половину крема. Затем слой пропитанных палочек, слой оставшегося крема. Форму затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать какао или тертым шоколадом. И наслаждаться!
Приятного аппетита!
[700x700]
[показать]

Серия сообщений "***ДЕСЕРТЫ***":

Часть 1 - Десерт "Птичье молоко"
Часть 2 - Десерт “Творожные Ферреро Роше и Рафаэлло”.
...
Часть 44 - КАРАМЕЛЬНЫЕ ОРЕШКИ "ЯРМАРКА"
Часть 45 - Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему
Часть 46 - ТИРАМИСУ БЕЗ ЯИЦ