Шарлотка
Есть множество рецептов шарлоток с яблоками, абрикосами, грушами, даже ягодами, джемами, шоколадными муссами. А мы испечем любимый пирог «Шарлотка с яблоками ... с добавлением ягод».
Ингредиенты:

● 3 куриных яйца
● 1 стакан сахара
● 1 стакан сметаны
● 1 стакан муки
● 1 ч/л соды
● 3 средних по размеру яблока
● Горсть замороженной красной смородины
● Горсть замороженной черной смородины

Приготовление:

Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.
Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки.
Далее, выкладываем замороженную смородину.Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах.

Готовность проверяем зубочисткой - сухая - готово! Как всегда, переворачивая, извлекаем изделие из формы.
Шарлотку можно подавать к столу не украшая. И даже горячим!
Предлагаю другой интересный и вкусный рецепт Шарлотки с яблоками на сайте Готовим Дома Вкусно .
Приятного аппетита!
источник http://gotowim-doma.jimdo.com/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D...D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%B0/

1.
[589x400]

2.
[533x400]

3.
[533x400]

4.


5.
[533x400]