РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ.

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ.
 

 
Ингредиенты: 1,5 стакана круглого риса (в следующий раз возьму 2), 1 большая луковица, 1 большая морковка, 250 г фарша, 2 яйца, подсолнечное масло, 3 ст.л. сметаны, 50 г сыра.
Приготовление:
Сварить рис, остудить. Добавить к рису зелень, специи, перемешать и аккуратно соединить со взбитыми в пену белками.
Лук и морковь нашинковать и пассировать на масле, добавить фарш, воду, специи и тушить до готовности фарша. Соедин