|
 [показать]
Торт кокосовый "Снежный"- нежный, воздушный торт, простое и быстрое приготовление!
Ингредиенты
* мякоть кокоса- 200 гр
* мука- 1/2 стакана
* яйцо- 2 шт
* молоко- 1/2 стакана
* молоко сгущенное- 1/2 стакана
* разрыхлитель- 1 ч.л
* взбитые сливки
* кокосовая стружка- 50-100 гр
* фрукты для украшения
Приготовление
* Мякоть кокоса натереть на мелкой терке или измельчить с помощью блендера. Взбить яйца и добавить измельченную мякоть кокоса. Добавить молоко, разрыхлитель, сгущенное молоко, взбить. Добавить муку и хорошо перемешать.
* Готовое тесто вылить в смазанную сливочным маслом форму, поместить в разогретую духовку до 170 С и выпекать до готовности в течении 30 минут. Дать остыть.
* Готовый корж разрезать вдоль пополам и промазать взбитыми сливками. Весь торт также оформить сливками и засыпать кокосовой стружкой. Украсить любыми фруктами по желанию.
Приятного аппетита!
источник
 |
