[480x360]

Пирожное не всегда должно быть сладким. Иногда можно побаловать себя вкусняшкой со сливочно — чесночным вкусом и картофельным оттенком.
Обычные драники уже приелись, сырные вариации закусок на праздники все перепробовали, но вот если соединить эти два простых блюда в одно — получатся интересные картофельные «пирожные». Хотя от пирожных у них только форма.
А если захотите удивить своих близких, можете сформировать целый торт, используя в качестве коржей те же драники, только форма у них должна быть побольше. 5-6 коржей будет достаточно на торт.

Для приготовления нам понадобится:

— 1 кг. картофеля
— 2  луковицы
— 3 яйца
— 2 ст.л муки
— соль, паприка
— 2 плавленных сыра
— 2 ст.л. майонеза
— 1 морковь
— 2-3 зубочка чеснока

Время приготовления — 40 минут

Сложность — легко

Картофель и лук очищаем, пропускаем через мясорубку.

[600x450]

Добавляем яйца, соль, муку и паприку.

[600x450]

Жарим картофельные драники.

[600x450]

Делаем начинку. Сыр и морковь натираем на мелкой терке, добавляем чеснок и майонез по вкусу.

[600x450]

Из картофельных оладий вырезаем любую форму. Я сделала круги и треугольники.

[600x450]

Формируем пирожные, намазывая на вырезанные коржи начинку.

[600x450]

Перекладываем коржи. Для оптимальной высоты я использовала 3 коржа.
Картофельные «пирожные» готовы. Надеюсь, что они вам понравятся. Источник

[600x450]