Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение

Торт из заварного крема

Ингредиенты:
Тесто:
2 пачки заварного крема,
8 ст.л. муки,
2 стакана молока,
2 ст.л. уксуса,
1 ч.л. соды (с верхом)
2 ч.л. какао.

Крем:
0,5 стакана молока,
1 стакан сахара,
150 г. сливочного масла.
орехи 100 г.,
печенье 4 шт.

Способ приготовления:
Заварной крем потереть на крупной терке. Добавить остальные ингредиенты (кроме какао) и растереть.
Разделить на 2 части, в одну добавить какао.
Испечь два коржа.
Приготовить крем:
молоко вскипятить, всыпать в него стакан сахара и немедленно снять с огня.
Растирать, пока масса не остынет до теплоты.
Масло растереть, вливая постепенно теплую сахарную массу, до образования пышного белого крема.
Середину, верх и бока торта смазать кремом, посыпать мелко толчеными орехами и натертым печеньем.
[294x261]