Смешать в блендере творог, брынзу, кефир (можно йогурт без добавок), чеснок, зелень. Должна получиться массы консистенции густой сметаны. Полученную массу выкладываем на кружочки из помидоров, можно также сделать рулетики из салата листового, завернув массу в лист салата. А если же добавить чуть больше кефира, то можно использовать как заправку к салатам овощным. Главное, что получается низкокаллорийный, вкусный и полезный продукт))