На салатик нам потребуются овощи и фрукты, которые у многих из нас уже выросли и созрели на огороде и в саду. Салатик лёгок в приготовлении. Начнём готовить.
Возьмём :
Свеклы -80 гр.
Яблоки - 20 гр.
Капуста - 20 гр.
Соль и сахар по вкусу.
Сметана - 20 гр.
Очищенную варёную свеклу, свежую капусту, яблоки режут соломкой. Капусту перетереть с солью, потом отжать,смешать с яблоками и свеклой. Заправить сметанкой, с добавлением немножечко лимонной кислоты. Украсить можно колбасой или кусочками ветчины. Приятного аппетита мои дорогие.