Котлеты по китайски
15-08-2013 15:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Котлеты по-китайски
Котлеты по-китайски.
[показать]
Так вот, я решила попробовать приготовить котлеты по китайски) А почему нет?
Котлетки я подавала с гарниром из бурого риса и кисло-сладким соусом.Ну что вы думаете? Я не прогадала, котлеты понравились всем!
Ингредиенты
Мясо (по желанию) - 600 гр.
Имбирь свежий - 1 ст.лож.
Чеснок - 2 зубчика.
Зеленый лук - 1 небольшой пучок
Соевый соус - 1 ст.лож.
Масло кунжутное - 1 ст.лож.
Красный перец на кончике ножа
Соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление
Мясо пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Натрите чеснок и имбирь на мелкой терке. Зеленый лук мелко нарежьте.
Смешайте все ингредиенты. Отбейте фарш несколько раз об рабочую поверхность.
Смочите руки холодной водой и разделите на равные части. Сформуйте котлетки.
Каждую котлету панируйте в кунжутном семени. Обжарьте котлетки на растительном масле с обеих сторон до готовности, накрыв крышкой.
К котлетам подайте рис и кисло-сладкий соус.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Автор: Римма Лычаева
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Котлеты по-китайски
[показать]Так вот, я решила попробовать приготовить котлеты по китайски) А почему нет?
Котлетки я подавала с гарниром из бурого риса и кисло-сладким соусом.Ну что вы думаете? Я не прогадала, котлеты понравились всем!
Ингредиенты
Мясо (по желанию) - 600 гр.
Имбирь свежий - 1 ст.лож.
Чеснок - 2 зубчика.
Зеленый лук - 1 небольшой пучок
Соевый соус - 1 ст.лож.
Масло кунжутное - 1 ст.лож.
Красный перец на кончике ножа
Соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление
Мясо пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Натрите чеснок и имбирь на мелкой терке. Зеленый лук мелко нарежьте.
Смешайте все ингредиенты. Отбейте фарш несколько раз об рабочую поверхность.
Смочите руки холодной водой и разделите на равные части. Сформуйте котлетки.
Каждую котлету панируйте в кунжутном семени. Обжарьте котлетки на растительном масле с обеих сторон до готовности, накрыв крышкой.
К котлетам подайте рис и кисло-сладкий соус.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Автор: Римма Лычаева
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты по китайски | ЛЕНОЧКА_РЫБКА - Дневник ЛЕНОЧКА_РЫБКА |
Лента друзей ЛЕНОЧКА_РЫБКА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»