Очень ароматный с насыщенным медовым вкусом и цветом торт. Готовится просто.
Ингредиенты:
|
4 ст.л. |
|
2 шт. |
|
70 г. в тесто, 100 г. в крем |
|
4 ст.л. в тесто, 0,5 стакана в крем |
|
1 ч.л. (без горки) |
|
1,5 стак. |
|
0,5 л |
|
4-5 ст.л. |
|
0,5 шт. |
Приготовление:
Мед нагреваем, кладем соду и ждем , когда хорошо все это вспенится. Яйца соединяем с сахаром и добавляем мягкое сливочное масло. Соединяем с медом. Добавляем муку. Тесто должно быть, как на густые оладьи. Выливаем в форму с бумагой для выпечки. Ставим в нагретую до 170-175 градусов духовку минут на 35-40. Форму надо брать небольшую в диаметре- 20-22 см.
[показать]
Пока печется корж, готовим крем. Из молока и манки варим густую манную кашу. Добавляем масло. Половинку лимона обдаем кипятком, удаляем косточки и измельчаем в блендере или мясорубке. Можно снять кожуру. Добавляем в крем.
[показать]
Готовый корж разрезаем на три части.
[показать]
Украшаем. Часа два торт должен пропитаться.
[показать]